La storia
Ho sempre amato la mia terra e
la sua cultura.
Una cultura fatta di mare e macchia, di lavoro e sudore, di
tradizioni e proverbi, di allegria e spensieratezza e, in
fondo a tutto questo, c'è sempre la consapevolezza di
appartenere ad un popolo fiero delle
sue tradizioni e del suo modo di vivere.
Anche nei nostri prodotti tipici c'è questo profumo di terra di
Maremma ed è per questo che ho voluto aprire, a Follonica,
un piccolo angolo dove i sapori, i profumi ed i colori della
mia terra si potessero vedere, assaporare ed acquistare.
Il nome che ho scelto è un nome famoso e di qualche tempo fa, fu infatti
verso la fine del 1800 che venne aperta a Follonica, sul lungomare, una vineria con questo nome ed ho voluto riproporlo per la mia Enoteca
il territorio > |
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L' Enoteca
"Leone di Caprera" propone la degustazione dei vini
DOCG, DOC e IGT e prodotti tipici della Maremma toscana (salumi,
olio, formaggi, piatti tipici della cucina maremmana e
toscana). |
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L' Enoteca "Leone di Caprera" si trova nel
centro di Follonica a cento metri
da Via Roma (isola pedonale).
E' facilmente raggiungibile dai due parcheggi più importanti:
- Piazza XXV Aprile (a pagamento)
- Interno Ex Ilva (gratuito) |
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L' Enoteca "Leone di
Caprera" propone i vini delle DOCG, DOC ed IGT della Maremma
toscana:
- Monteregio
- Montecucco
- Morellino di Scansano
- Val di Cornia
- Bolgheri
- Supertuscan
- selezione dei migliori spumanti nazionali
- selezione di champagne
- selezione di vini francesi AOC |
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MAREMMA
AMARA
Tutti mi dicon
Maremma, Maremma
ma a me mi pare una Maremma amara
l'uccello che ci va perde la penna
io c'ho perduto una persona cara
sia maledetta Maremma Maremma
sia maledetta Maremma e chi l'ama
sempre mi batte il cor quando ci vai
perché ho paura che non tornerai.
Anonimo (1860)
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Enoteca "Leone
di Caprera" è su Skype |
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